¿A qué huele la comida que fideliza? Branding sensorial en platos preparados
Hay olores que se nos quedan grabados en la memoria: el plato estrella de la abuela, el pan recién horneado, o ese aroma que se desprende de la carne recién horneada. Los aromas tienen el poder de emocionarnos, de transportarnos y, también, de fidelizarnos. En el universo de los platos preparados, el branding sensorial ha […]
