Quelle est l’odeur des aliments qui fidélisent ? La marque sensorielle dans les plats préparés

Il y a des odeurs qui restent gravées dans nos mémoires : le plat préféré de grand-mère, le pain fraîchement cuit ou l’arôme d’une viande tout juste sortie du four. Les arômes ont le pouvoir de nous émouvoir, de nous transporter et de nous fidéliser. Dans le monde des plats préparés, la marque sensorielle a […]