Cosmos rejoint la nouvelle tendance des Hard Seltzers, des boissons à faible teneur en alcool, conçues comme une boisson rafraîchissante.

« Est-ce une bière? Est-ce un soda? Non, c’est une Hard Seltzer »

De l’été dernier à août de cette année, cette nouvelle boisson alcoolisée à faible teneur en glucides envahit le monde des boissons, prenant la place de certaines marques de bière hors des étagères des épiceries et des supermarchés. De plus en plus de marques de boissons présentent leur propre marque Hard Seltzer.

Mais qu’est-ce qu’une Hard Seltzer? Principalement il est d’un hybride entre une eau gazeuse et un cocktail, aux saveurs naturelles qui ont généré plus de 4,5 million de dollars, ces six dernières années, avec une projection de croissance à 14,5 millions dans les six prochaines.

Pendant la pandémie, lorsque les bars et les restaurants ont fermé, les consommateurs ont ressenti le besoin de cocktails prêts à boire, évitant les cocktails qui nécessitaient des bouteilles des grandes dimensions. Les données de Nielsen montrent que les ventes de Hard Seltzer ont quadruplé par rapport à l’année précédente.

Pourquoi tout cet émoi? Cette boisson millenial séduit les consommateurs pour sa faible teneur en calories, car son alcool provient du sucre fermenté plutôt que du malt, créant ainsi un produit léger, hypocalorique et sans gluten qui séduit un consommateur conscient de sa santé.

Avec des idées de saveurs telles que des fruits sains, des plantes, des notes florales, des fruits exotiques et des profils de base, la gamme de sélections de saveurs devrait correspondre à la position de cette nouvelle catégorie.

Et c’est là que Cosmos peut vous aider à trouver le goût léger et rafraîchissant que votre consommateur recherche.