Productes > Extractes i destil.lats

Les infusions i destil.lats de plantes aromàtiques en alcohol o en vi van ser estudiats pels monjos dels convents i els farmacèutics des del segle XIX fins a mitjans del segle XX, creant múltiples licors de propietats digestives i aperitius que eren oferts a la noblesa de l’època. Moltes de les receptes han perdurat fins avui dia.

Itàlia ha estat el bressol de moltes d’aquestes begudes, com els “amaros”, però en qualsevol país d’Europa podem trobar delicioses begudes elaborades amb mescles de plantes, com el “Charteuse” francès, la “Betxerovka” de Bohèmia, el “Jägermeister” de la Baixa Saxònia o el “Kümmel” rus.

Tots els fabricants afirmen haver mantingut les receptes originals en el més estricte secret, no ho dubtem, però els nostres aromistes han anat estudiant una darrera l’altra un gran nombre de plantes aromàtiques, hem optimitzat els processos d’extracció dels seus principis actius i hem realitzat les mescles justes per tal d’oferir una àmplia gamma d’extractes i destil▪lats naturals per a molts tipus de begudes, tant alcohòliques com no alcohòliques.